商品詳細
大分県の山でクヌギの木を自裁して持ち帰り北九州市の山で原木椎茸を育てています。
今回は海の近くのホダ場で潮風に当てて、全く雨に当てず潮風のみで育てた傘の直径1センチ〜4センチ位の小さな天白冬菇をコンパクトBOXにいっぱい入れてお届け致します。
小さい天白は雨に当ててない証です。
天白冬菇(てんぱくどんこ)とは厳しく寒い季節に雨に当てずにゆっくり育った希少な椎茸です。
生の天白冬菇は料亭等に卸す為ほとんど市場には出回りません。
肉が厚く、コリコリとした食感が特徴です。
是非お料理にお使いください。
焼き椎茸には向いてません。水分がほとんど無いためお料理向きです。
ご注文を頂いてから収穫して直ぐに発送致しますので画像とは違う物を送ります。
種類...きのこ
特徴...農家直送
特徴...農家直送, 無農薬
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
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182)数量限定 甘すぎる 有田みかん 果物 みかん
岡山の桃 川中島白桃 ご家庭用 訳あり 3.7キロ箱
タルト 9個
ピスタチオ 1キロ 塩付き アメリカ産
訳あり親里芋宮城県約7kg
群馬県産 キウイフルーツ ヘイワード 訳あり 3kg ②
熊本県産西瓜2玉